Los 5 tipos de maíz más conocidos en México.
El maíz no sólo ha sido la base de la alimentación de muchos mexicanos, sino que ahora tiene un boom que lo coloca en otros extractos sociales, gracias a la variedad de platillos que ahora se preparan con este alimento. Hasta ahora, existen alrededor de 64 variedades de maíz en nuestro país, 59 de ellas son nativas, variando en tamaño, color, …